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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: Q2 K3 c+ t( O' c* K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" p0 L" M+ z2 s, x7 ]9 Q
6 A. g3 ^* n. B: A0 h# V. g, \1 J 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） d R8 j* K* y m& Z, e) P; C
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- ?* ]5 s* H K: s0 i; a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. y" e/ m& k( p, q# ~1 y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% C7 J& L5 }- z$ u0 f
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! j+ c1 a; o3 U" l% l4 i- m
b) x( W G# A, C0 F0 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 T2 }. L' o! J. I5. 酱牛肉 —— xxiuzi! D( J& N) Z6 b" l! m0 M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; [& E7 L7 _$ j& u* P2 F0 E
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) Q% S5 H5 ?9 |6 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球) h/ z8 s8 V: i* e
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12. 苦瓜酿 —— 网球! E) e% M6 g; \2 @4 W% z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. b- o0 G2 P2 N$ Z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, B" j8 w4 a0 v" Z2 B6 S5 D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( S( a( z% F% W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 b6 j1 P5 W. ~# X
2 B7 }7 c2 Q1 z/ U V( I# d6 j2 Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) D" @. v5 B! U5 d6 ~
- t9 b2 e9 N& |* p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 T7 T5 A* K; Q# @
) l2 s" I+ @$ G( w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
' B( K) W5 n. |8 H! M4 f6 T
% P( d* J0 A; D q5 ^+ D. V/ E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( w o( A7 j- |9 c5 x9 ]. ] \; A
8 j" ^) D7 ?9 I, c22. 酸辣汤——咪咪龙7 v( s% d) u2 h9 {4 e
. V2 k" T! R) K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* a" X/ `; O6 x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 j* h8 L$ R2 I' U8 i8 V* g
+ G" O3 q. B, z! l) E26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. ]9 ?) o' ~9 w$ V4 ^4 C5 z& f
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# j2 p: o2 B: L. B W# j, c& k
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' K4 ]: ^# t' U8 \
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: `1 ~9 d# f5 z. c# e7 Y* j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' Q8 j$ L+ u* L; t2 |' C/ I
4 g1 u9 Y. o& N4 r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 ]2 F3 V8 P" O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ ]2 @" L. O( c5 j38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* j; a4 _. |, w: j
! ~3 n: U2 r4 q3 H" j6 p3 u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& q$ H0 Y# e+ Q; q% x) l5 b
/ w) q2 X# Z4 q- M" J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 e/ o$ I$ Z Y! I3 x- S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 s6 _1 G! B6 Z- Q) O43. 佛手京白——网球 ]5 _1 g; Z- H6 K- O7 Y
0 t5 h, `5 k: \: ?$ _3 g+ U( [( B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ i2 A* Q9 _# d4 s/ B
9 ?, i7 c4 \* R8 L+ @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) `9 K* [& O* |2 p. k4 z7 c7 y: @" N. k$ j4 D
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! j; p$ r- m1 w2 I; E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 X3 G- a' L( H/ B1 e
4 B- k$ y1 F/ N1 u6 Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. P' Z0 d7 g' b, U# e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 ?# `% B; d3 m% Z0 f
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ Y) i1 v1 J3 q- u/ w, ]% K+ Q# Y. a! o4 j5 A7 \) Q8 G4 `
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 H5 q/ {2 {# n2 M$ m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! `- [& y1 {. c8 C" ^% H$ Q" n
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 I/ \: Q, K4 l9 K! _
4 \& G* ^, r. u b- M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# R) K7 u0 \4 R7 _5 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 E- ]9 P1 Y0 c
" C! S$ z1 _3 T! N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ O, p$ T$ M1 t8 Y6 }
2 X$ h9 N8 t3 b$ u6 u3 A
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, l) H' e7 A2 T) E1 c2 F- H: p3 q% B7 Q$ W
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 w; _+ ^2 S, u- W; r
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63. 酱鸭——Jane_xyp! |0 x9 ^4 U/ o! L4 a! X
; w, O7 g1 \+ J* W1 G7 G& r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 a0 E# Y- F1 ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, u O& S* V) e) F4 s9 @( g8 y
& }$ o/ n4 Q5 t$ U3 E" p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ p/ c ?/ c2 f. Z3 _68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 o2 H d4 A! a: D& y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& s4 D1 t! f2 q1 K; Y* \% s
7 h4 a$ P2 q% W" A5 C; y" k( o" E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 Y1 P. K4 d+ _+ I
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. ?. t- Y4 v( Y! _0 S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* O& K" `1 i, s) k( k
! Z j* P9 s v" O, m) G" x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 `( i6 Z+ ~+ G! U: \75. 川式回锅肉——lily_zl8 f8 L) g J7 O- G: ~# Z; W7 s4 _
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& N# [7 p2 A' {3 |, ]
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 n, L+ D# L6 }! n- B! _
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" _. m" `4 Y! g4 u Y( o6 G
- A( V9 v' p1 {. C% a81. 糯米藕——遁世的野草
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/ _0 [/ c" {3 ^5 S4 D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 c" E# l( y2 t: Q3 v& W( g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ ?0 [" s6 \' Z' H- V9 F6 o$ ^1 @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- h- y2 k7 s4 \) w2 ~) E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 O5 {1 k% d- j
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! `( [% X0 B3 g$ y" D z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, v. Y1 c! _6 z2 C1 h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 I' k0 P: ^$ K5 Y0 @! G! l! P3 b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ ~; v4 j5 A1 d! \% B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ A& w, X w! C, u9 t6 \92.芙蓉醉——xxiuzi
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O. _7 ~& |; y S% I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 [8 x- z1 b4 `9 s! v+ s
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! k% ?; Y8 V- O i( G$ d7 C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 b, t! F3 x' x" y" z. C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* c5 j5 \6 W) v- l+ u/ |. L
2 L# o0 t$ |% i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; M; `7 K; l/ o& U3 E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: M# c; O+ F l5 R" s
" t( A6 q5 C1 g1 I$ o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 F% s" r% c6 |! [
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 j( K+ o* `9 U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ O9 }# n6 P' w( m
5 x* Y3 U1 {1 W* H& Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% @' J ^ S' w+ Y4 ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# _( ]6 U, a4 i* M; Y/ j8 X
4 C6 g: {9 Y; I( F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ w' r8 f. `# A2 ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 Y8 b; Q2 G; Q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 v3 Z3 n* C7 S5 b! k2 H/ Q
; n' u" Q" s2 T# ]5 L! k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
1 e4 V& V/ v3 z! ^& Y/ t
% U# G3 D$ c4 Z/ t8 h2 j& ]* {1 C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 H# ?+ m/ G$ Q6 P, c
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% d5 B( K! V1 G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! ]# i7 q L! G/ D5 R5 T1 s g
3 g- ?9 H9 d" r7 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" J6 g+ x9 L" B% P
' C7 t' Z+ n: V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( S$ ?5 E1 n0 C" L: c7 @4 S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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