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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: ?- H2 F5 N% p+ P$ m% _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 {" k. j4 @' _ p
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美食电梯：
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2 z/ T0 z; U, o- Y. N$ L
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9 B: a1 c1 L, k; l. @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 c! k; R& p: c- v3 U! o6 ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, h, l: c! C; m* w' f
7 t: g1 b9 R1 S; u& e, q9 R* l
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
+ v/ ?, B- q9 ?4 Z/ l
1 X0 o! ^* P$ R4 n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 J" ]0 x7 O2 R3 z1 O) d6 m' P2 b
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 R, b& r# U7 ?6 o
4 V# A% i6 d: F# @% _3 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) o& @/ p4 |- O7 S, u9 D" }
2 O" O* Q, j2 i- h7 y2 m) c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 \$ y; E5 B/ t
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
! m0 P+ Z" D% s5 A- @5 [1 A" l6 n) O t: ?6 Z2 [; h T0 I) l0 t* \
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 i* V8 t! w0 E; C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( @6 e+ J- L& B& Y$ Y( u2 o9 F" m5 j5 i0 U
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12. 苦瓜酿 —— 网球, T/ ~& Q6 A p s; s1 d
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& j: s, `- B, c+ {* d( M/ r0 f. _& h; \& A, f
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 B" e* M5 E& d1 R" l" `& C15. 蚂蚁上树——nancy200504139 b3 U( ^& w% |% x4 e! i2 n6 R
3 Y9 ?( r S9 T' h$ _( Q" Y( U16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- g, j0 o5 _6 M$ \* m7 u
) m7 B6 M$ w" \8 W% P% Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 C4 V; m) Q+ R; P" V5 I7 Q# s4 ^
4 D- ~, J& C3 P
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " x5 o; {& [7 u* P9 O, A
' H3 }0 X9 O% D" a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # \6 i" @+ Y& B
* |( o% K2 i m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( i& u# _6 H* t1 \" w8 ~8 e! y( }2 I$ A7 X9 }1 E0 B
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; C. d: ~8 Q% W) ^8 I( z
% ?' p7 o0 p3 o$ {* `2 R0 p z
22. 酸辣汤——咪咪龙( j: M) k% m8 J6 D
( u. \( G8 q& d" S" E, W$ p# F) K
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 n A6 t4 W! c9 o( J5 F) m3 ^6 R1 ^8 [' X( ~" T
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* E* H! ~7 O& P/ C4 v0 M& g
6 b2 g" X2 q1 i1 i' z x( }
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 C' D4 G& i5 t I26. 改良版玉带千张——happysongsong% h- ?5 S* G% h H% l. _
, [+ ]/ ?$ \2 H& T( S0 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong) w! D4 y/ o) u7 L5 E& A
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; H+ _! y; ~2 [- N/ N9 V5 k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 D. Z- z2 ?1 I! a7 U, h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ A. g3 r$ m" s' H( a( j8 L9 v1 d$ q
) O: g) `/ M3 v, M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 }2 t! s$ S2 P/ y3 b: t4 b
0 A5 G& I# [1 N6 Z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. z% }/ g9 p5 w, _; s% B9 W6 F0 m9 n3 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
' ^8 X/ A" I# |; o0 r2 c' I2 Y' J9 P5 A7 H5 T% X& e
35. 菠萝焖鱼腩——网球1 i2 a1 a: `$ k* |' ^7 l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) `: j/ v6 e' }) l9 N7 G. V- V8 }7 g' m& ]& M1 o' X9 c
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. ~0 s9 b' T# F! q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
! n+ U! V3 R3 N1 U% h. D$ W2 g+ ^% [- S6 k
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 ~6 h1 e, F5 d' H) W. i; G. `+ w& n; a2 s4 W$ @
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 L2 V8 b) ?( `" w0 R) {8 }+ q6 h, l# s2 q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! e t* e& ^ b3 O6 i# y0 F$ B: \$ D" L
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 _0 `' p. D& T! P, d43. 佛手京白——网球! H" i/ f- o* m+ _$ N5 h% p3 M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ {- D$ x7 i2 e: k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) S, ]: z1 b; j& w' j9 v! U2 s
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
4 e( u5 k: [5 z+ g" _9 t6 g2 h; B1 R; f8 h$ T" h3 e# ~
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 |" _' c, [: j3 l% S, C$ P
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: U$ h" r7 ~3 H51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 G$ t: @! E1 b1 w C n( P
% F2 }& U7 ^1 L( h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
, L6 }" V7 ^8 E1 c6 Z
- e+ I) p: d: J7 c' C0 q6 ~5 g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# x; l P- W2 W1 i2 m- V9 y$ k# M54. 干煸豆角——Happysongsong
- |- {, u% m' Y
. I- y- d( [# `6 W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* Q3 ]( ]$ y( E U4 x6 j* @8 T3 _, ^- s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! r. r3 y; p9 a7 ^9 C' \, Q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 x Y. J, _/ n4 u9 v( @# C8 E1 i
- B8 S% s) e4 n& @+ P7 t- N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 L$ d! ]% I& `3 w# R
, y0 ]) A* v4 D: v6 O3 g. c: u& [/ a) V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) u: K" x7 ]* ?9 {, \$ B; |
4 I3 {" B' l) K$ C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 z& j) Y3 _% [! t" Q* J$ v
, G' x! D7 y, |* X& X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! A, F _( F k; H/ j8 i, t; F- \6 I
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# L7 L$ k& Y( z* E
" S5 [7 t: N& ^5 n7 d; V# B63. 酱鸭——Jane_xyp6 h, l, ^; p9 [& c4 ~
4 F& }6 t {# ` j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& Y( e: t K4 F) E
J4 k- s" _- _; w* l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 @1 |8 \! G( U6 C3 A; r
0 {+ @% `6 k& Y8 |# @- l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) r6 w: B4 X: ]! m/ P3 Q
+ C) F6 u% C& l) _2 H* S5 T# \67. 糖醋排骨——xxiuzi% C# [, E$ _2 b3 |
+ }( b6 v. q3 a
68. 凉拌椰菜——网球
6 t9 I, x' f7 F5 ?/ l( V
5 J) I+ |% ~) g3 Q; r9 ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
" [* c% l8 @0 z$ H4 t( \5 }( Y X% Y$ S! E* S- X4 X
70. 五彩鸡丁——lily_zl W5 r; u. G5 s3 b$ ?; ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
2 M" z6 _9 F' Z6 s
?5 y1 f/ ~# K+ C X2 e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
: H. u$ s% @. |- |8 L- P' r
' t2 ]5 n1 e2 C4 x W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 D: ?, r: m5 v3 m% ^
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; P" I0 `9 T w
9 F6 d0 a# ^0 U% F75. 川式回锅肉——lily_zl' J0 C8 n: j. i& G
+ m& {9 y+ ]# S! ~1 q- I5 ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 [- C6 o1 H* H* k( [3 r
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 l1 F+ \( F9 H: M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 r9 B9 U7 Z( J- X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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; d( ~) L3 q, Y/ m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 J* |" W$ q* N
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 C" [7 x) w, W, `$ z- `9 ]$ g- r
! G( g* X: P4 O9 a) k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! W, [3 @" a6 f# ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. ]$ Q; D. }3 {$ y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 A1 h! d9 |! J$ w2 ]
& p- U) v1 z t4 E, q8 u. q2 G- L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 U! I! k- m2 X5 ]1 q4 ]
* P9 s& o( _) N2 x& y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' f! R4 y9 T/ H! B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% Q2 d0 u2 X6 H' g: M& L& T' w
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 w4 d2 U. a6 o( I" p9 |
5 o9 t; x5 g1 r }- C5 F/ |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 r$ o, ?/ k$ f% [5 k! E3 X" s
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* Q) T: a' {! ?: m# e) ~8 {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ Q* n6 v$ r: ]+ V
4 Q7 a- Q5 ?3 d7 A$ @% M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# M6 U! Q0 q8 _* C" |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' \( H: `( Q" e
+ Z& c4 x8 E" ~4 d- B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 o2 ^6 K0 J$ h6 z' K9 A9 i- o. D/ D
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 r6 n- _3 }( ^+ r1 f& L
- N( j4 z8 r% w. o2 a9 L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ {0 I' a& @- l+ s8 z* Y" Z" I
2 ]0 C8 d; p2 {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& x( P u) t) Z1 l1 ?& }6 U' d9 p
4 s$ |) M1 A: v! x3 R+ ?* e- a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* S1 u P8 @' r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 S9 c; j2 q7 T' B/ q/ f
5 I( i3 m h- n& k0 m$ r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ `4 ]2 b2 s' e/ T( e1 b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& J6 x' f, t- @4 w# m F
0 B% D% D9 R3 G4 }- V# X) h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% `: Y& f( F1 V" Q" n0 p5 Z: Z8 s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! E7 n# @% A; n6 _/ b- U, |+ v# v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 D- e2 i/ O d2 A
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 Z' p' Q) }* P& n% k, E. y! ]" L
7 o0 ]4 U7 X2 l4 o4 ?+ k# M7 v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" C, w. K+ M) ~6 U
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发表于 2009-6-20 21:47
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