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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ B/ ]4 M8 Q7 T% m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& V% D/ x' d* ~! Q( ?; @$ `8 V/ m$ {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; C0 W( i% s x# P4 {$ V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
O: I$ H/ Q5 t0 s$ l+ K: G( ]8 l4 R* q2 { f6 m9 S" n, M
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( S X- [# c; e: R9 S* j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 }/ ]4 v0 n" q7 P; w
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. z# G4 P# j: I7 Y( v/ M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 e" G% _2 R( |( S8 e3 P
; S b! ~ `% l$ a/ F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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N' J) C' i- O' D" [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, g$ s6 S' l4 c( _11. 文蛤蒸蛋—— 网球, D+ i1 p" c* U4 K+ t/ Y( G
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12. 苦瓜酿 —— 网球- s4 f9 d) m7 K$ h W! S
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 V+ d0 i; T2 g. }' b
$ ?+ p1 b2 C/ q/ [3 v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
2 ?9 u1 P) c2 D4 u' Y( M4 X, }
; _1 `5 T% ?4 I) M, E9 p0 t. B15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ \5 _ d. N5 |* K1 J8 y9 b# h6 I
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) X8 o5 p7 U& h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: @+ z6 O! }& W3 j$ _ S2 ]; L% k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 h ^5 d2 z. O( ~7 u: w
% V8 N- S( @ _3 ]' Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 h2 j& }! r3 z' b; p4 @. I# I! u+ e; ^( Q+ K- \7 n1 J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
) Y8 ]) v0 x- Q* {9 @! N2 R9 d, _7 w7 k0 I' F, I; n4 {) z q( D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# p0 ~; H1 T# P/ _. y7 s
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. K/ M* J7 S# B5 l# Q
7 [1 ?9 P% y% A2 Y! h0 c2 r2 a" k27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 E v, j) b, c) ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- f5 C; U; J; d' q7 u4 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
, U. B7 {. y9 d: ]+ c" ?; N3 t: O. J5 r# Z. D r8 y E g/ ]
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 V+ u4 ]0 n$ p2 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; |( m8 P/ c6 m& O) I$ T
0 I C* _3 z& Z; g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ f* o. ~1 H# c8 q
* @! B% E$ H, e; K3 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ T; n0 q9 F# S6 E) s; K
- e' j3 R- ?% l1 ], D" p( H i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 K& E) {5 i2 \. w
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' N* L, R2 \4 B5 ? o [3 G! G% t8 s3 [- O/ W9 X% V
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& U0 a1 [$ U+ {0 ?+ H2 b
) n1 U- \7 w) }4 [% {* z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, x1 J4 Y: t0 t. f
* w$ S+ q+ i* I% K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 A% }) @, F7 x& n1 q9 H
6 L, M4 [/ b0 l0 ^$ r# k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 _ u- y' }0 ^* ~/ p! U" O1 v8 }5 V
# m) C" i i5 \4 p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* d% n+ v H% R$ Z$ M1 z
- x7 [* _( }6 P1 W2 g+ x, j42. 茶叶蛋——Happysongsong7 s( x/ L0 ~6 d) Y. _9 v8 w
+ d" |- k+ U- g( G( d43. 佛手京白——网球, ^2 J) O6 W2 t' ? J" t
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 W, o/ X: r8 ?, T4 h
6 u- @$ i/ i, H7 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' @9 K+ i: S+ Q* E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, [/ w: D" L* a' p' B3 C: j! _6 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 x) E# @ u! c" o' K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 } P+ \( d- Z p" Y4 g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 K9 a2 Y& b3 }2 i. g' e6 n4 k
& r# u( V# m8 s& A; x; u! ?( q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- R& \: F& z2 Q& c8 |" ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ Q" R: o, q, M+ Z" w4 I9 y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 [# A( ]4 _4 R& u# Q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 V9 A" \& u4 ^3 v7 S
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, [) o! u) v4 p I# g
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 ?0 j% a0 ?) {5 S& Q' h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 s* H: e5 O* ^! L/ b# \5 A3 l0 ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ |6 k$ h$ n4 O9 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) l8 l0 R( z' }; m6 ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 q$ e K/ P9 }
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# V7 A7 ]1 }2 ]- `3 ?: U0 _
$ e* W* \5 S: z2 k/ W( D66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# l1 h, L5 k( v' D1 p0 ~
5 ^8 x i) e: B5 T1 F& R: ]3 K67. 糖醋排骨——xxiuzi7 \+ f9 Q/ W7 Q
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68. 凉拌椰菜——网球 Q+ N7 j8 N% f6 A2 B7 U1 E. T
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 ^. r& [8 l" O! d. U
4 ^+ @5 @+ g" @, t2 k; n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( ^/ j E1 Q' g3 b i
# G' z1 @, `* p: \8 _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 A# _+ J L5 ?3 b, h
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 H ^, B1 J5 X, m! S
$ h1 \7 |& _7 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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m* S1 z3 m$ {, I, ]3 S- Y7 r8 |% D75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 K" I# N4 m, p7 P; i) |+ t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: ?1 }1 r) |7 o& i: [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" O' I; a" q8 s- K2 e0 w; X1 H
' Q- L& s, r! ]2 O2 J: i1 u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. ^& m8 v/ g. c: `5 g
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% S& i4 Y0 v, T% Z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. y' I! X6 L* h
# e, B) V( V* o" V0 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 P3 D/ h$ G2 d% q, ~( r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ c; A. b1 {: u+ ]
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ ` W: x+ h3 f; l( h# v2 {
4 O& i8 S3 m- e2 d92.芙蓉醉——xxiuzi
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' G" y7 S' Z2 k7 H9 B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 ^0 P% Q1 m7 t5 v, R. ?8 R
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 r d* H1 K' N- C6 x( @
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 j4 P5 C5 c& A4 Z# @
o3 b; G6 q) B$ {% O3 u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' `2 e# e0 w6 J! C
7 I4 o6 F1 \' m' x. q8 c6 D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 }$ l- k/ N4 C% r$ _0 z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ L0 T( v3 V/ s/ }
1 i9 X; [/ O/ c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ G# P$ i* t. W. H% `" x: Q; o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 J; R, t1 y9 v& V5 }0 k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 A" V% h. h$ u. M( W& z, o, E' O$ G/ z' i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 i' }# ?( M& C- a
# g" l \. K, I2 T a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 A6 c, L) n( S6 i9 ]
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! F5 Z5 G+ |! E- M
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# A: c/ s% s! M1 ?( Z, I; b+ N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: X8 S+ L9 O) t1 [
) ? ~- t g- [1 p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 N- z6 b# [* d113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& e+ U% [7 d+ f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( N0 b: n; b A+ F4 Q0 C/ `. h
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' M9 u) ~ b; Z) h. J r' v
- U2 S4 I" C. L8 I4 ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. m9 n- {# B# l: Q* Z! }
( s' t2 q& Q6 |; Q7 f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( z) o, G! q+ |% ~( r* W' I
0 a) S% C1 s$ \2 ]6 d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; X& r7 H: N* @" Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
8 J2 e+ Z! E! F/ i l0 N7 L
k- y) d9 P6 w7 r2 I7 W. ^* P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. M5 R3 N0 b" |* j) _ a5 W" z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- ]0 u3 V0 n+ h S" s
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, p0 \& u4 Z! w* i
" z' h# r0 k9 n/ _9 o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) y; F. V: N( z3 m- x
3 u& F. D0 E, }1 M$ B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 ]7 \* y& b" }, p0 @+ V. L
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发表于 2009-6-20 21:47
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