【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

+ L& G3 G$ p% Y( X% e- n4 v0 u   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
# G3 {8 a' W- f4 V青椒香芹小牛肉
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4 A: `* V) x+ W3 z& y( t2 S% y油渣香麦

芦笋鲜鱿
2 S, {3 U6 Q1 U6 a
* ]7 F0 s9 m9 J* b( u6 Q7 B9 M, q椒丝腐乳空心菜

$ r3 x% I* Z% v1 N, L& _: `4 J, A: W, S龙骨苦瓜汤

; W! ?  D+ v7 V' |0 P( ^5 o# Q酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
/ E+ B4 `  {7 R  c5 `
5 z( G. `. {' k  s7 h8 h美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
8 C. ?  E$ b, V% Z青椒香芹小牛肉
( x6 F  u) A5 Z
油渣香麦
+ i! w! K3 O$ ?. y6 ]0 W
9 E3 Q; N; \) |/ d6 n; F3 b/ i1 J6 T芦笋鲜鱿
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& I, B  w7 L8 C! t1 f- O椒丝腐乳空心菜 ...
; n: B' E, |, {9 _Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

9 h9 m' [3 S5 P5 I/ u! Y; S原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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7 p: [1 X' I* P+ S
% H- J$ d! [7 q' v6 B' P, |选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
2 A  k" |/ N8 c( H' b6 `       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
/ B( q2 a- ^1 E. R
, x" V* b; R: p- i看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

0 E3 A( i3 ~! m$ P2 F
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

8 E$ m+ V+ R3 C& m! M3 X4 y             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。