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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' a' O( @  ?4 ^- U( S, }. [7 O' k  I主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼; o$ |, v  _1 h. }( D
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18.三味鱼  H$ T  @5 e$ V' h& D& O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 N6 l9 h/ y. |3 U( r  e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 ]2 ?& U4 x- [* s4 p8 v9 ]  [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 ~  }; _$ F+ l- l5 M7 ^# ^
1、血虚体质的食谱 ' z/ h) t- d9 J1 C
当归红茶仗7 M/ \4 A- P# H/ ]) G0 I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 T2 n: O# d! U/ B7 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  G6 t8 C" n7 Q& o! E& p
功效:补血养血,温暖肠胃。6 l+ E- ^' R7 C! V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: D8 |+ V. p. H8 J8 o8 ~* k" U! x2、桂圆红茶仗
: H! h3 B1 C) x. D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ m4 ^8 y- ~* N' {8 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ u7 ~# i( c# c4 C; k
功效;补益气血,温暖肠胃。, Q$ N& b5 p$ ^/ C; o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# `9 p+ _' H( t6 w1 c) {* L2 N5 @+ c/ Z/ O3、芝麻红枣茶
& o$ W, s2 e: B- E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 \1 [/ P9 L" ^( L0 U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: n  b( ^9 Y/ K; [; k9 |+ k; q功效:补血明目,润肠通使。- ~% p9 S0 ]3 x" N' \' |/ ], e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ T( t6 p1 \+ G9 p' C4、山杠决明子茶+ g# ?9 _) Q4 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: f& S* \& L) u1 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& Y8 L* }8 d$ ^; T! f% M8 _
功效:消食通使,活血明目。
; G, t  H- V' {/ N' |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ V0 v6 n# d4 ?% z0 c2 U6 ^3 h8 N
5、甘乌甘草茶" Y8 t8 W; B  m# F4 V" b/ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 {( O# n7 J1 c' M$ ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  `) U. M8 S6 f1 b$ E功效:润肺止咳,朴益精血。' p( \8 e* V3 I$ g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ s6 Z- V0 ?1 ~4 b# k# i  ^
6、葡萄红枣茶
5 j; l) e$ L- G! J, l) W1 Q" ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* G2 O$ o) G/ |2 f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 B  {$ a5 B- ?. ?/ i7 `
功效:益气补血,滋阴养血。
4 d9 L' ~, C: `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 W. ~6 }1 \- a: Q1 t8 S. Z
7、木耳红枣汤
6 m9 L! F$ }% s4 C! s' V4 v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ t& E( I1 a( v9 v# _( q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; h) G8 N5 t% ~功效:益气补血,滋阴养血。( z3 y4 @; ?2 d0 D! Q/ y6 S, Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. e# h* `: G, M. ~0 |: F
8、荔枝红枣羹1 q8 d( C8 W( k+ ]  X- C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  H) D6 @( x# G/ z* ?$ ?1 K, q* w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 n$ N$ e) O4 ^0 ^- n* @! C: V' ?) G
功效:补益气血,养血安神。
4 P8 m) }* Z) D. N( Z1 ^  U5 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 S6 a' `2 X/ h& h  V/ H& K* @0 O/ f- b# F# C  {! p% V

# m0 G! L6 T( Y/ T; u1 R4 u) T2 Q8 Y; p2 U4 n+ ], h( s

( O' t/ e7 W% @" w* R, _  ]% [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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