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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( _; F9 L# u/ J! W
主楼留作编辑菜谱用。
* y( h( a! D; U. R+ o
7 S& T1 O# U9 J2 N* H2 Z; i2 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% X* ~' O% C2 _$ A' j, B" ~
5 ~! p, p" Q: J$ s4 y( C7.烤牛肉串" l; E5 X4 x4 Z5 @+ }, Y& X9 X2 U. X
0 [6 G3 y5 K+ G* f& W/ S' l
15.清煮鱼2 Q( _8 M6 x" z0 ^
6 i8 }, ], f8 M5 W
18.三味鱼& N; x4 [; b& |) ^/ r: k6 l/ I* z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# B9 r3 u6 X) o/ Q# `4 m0 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 i  c4 C- f. r% R4 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ E2 G* F7 w  \! B" `4 {' W7 Y4 g3 S& [
1、血虚体质的食谱
! [/ A+ o" X( R8 V+ B: V. Z当归红茶仗" ^* s0 h7 o4 e7 d, `4 I) q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. ~4 i3 E  D4 Q  ^& ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! H! @/ C$ t- f0 f# ]$ h" [功效:补血养血,温暖肠胃。8 Z# M* o4 b# K0 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 k* ^5 {4 A( f2、桂圆红茶仗' p/ m/ G, ?# p- H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 p' D4 V' ?' O+ I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ W) O$ w. T1 c/ w6 g- ^功效;补益气血,温暖肠胃。6 d% e1 N0 Y$ B7 d9 b$ h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 R! M( K& B( f& s7 M) R  K2 |4 y% T
3、芝麻红枣茶
! r0 u4 w& p* N: l& K$ O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ C( @: a5 p4 ?/ Y& u0 r+ E* ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; r( b7 Y8 Y4 M% v
功效:补血明目,润肠通使。! h6 X1 I2 W9 Q$ D# l7 `6 r1 W% U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 Q; J8 t) s4 u- d( y
4、山杠决明子茶
$ q( S3 e: p4 ?& c  X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 B# J7 _3 c  m8 t! [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 g  v" Y& b) G7 B; l
功效:消食通使,活血明目。
- |" o( h* G3 G! ]3 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. D6 \# f3 [0 n/ O5 x2 u5、甘乌甘草茶
& |2 q- l( C& ?- b5 W2 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ L* Y1 O, E) U6 X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* H  E1 P- E! V$ k* O# D& ^# z8 X6 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
: V6 q  @7 p5 E# `* m* D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 V( E! Y, f7 B- n% M4 t( j2 I6、葡萄红枣茶! l% t9 A- k. _* F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% s& @, c' A. \, _( q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# Y9 B0 L6 j: ?" N0 h: J
功效:益气补血,滋阴养血。' W7 A2 U2 {4 l) W- b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ L: p1 l: G3 ^7 ]% l* R0 Q3 R7、木耳红枣汤# `7 X7 F4 P& g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( Q( h- p' B* K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, _- a" o9 j! T/ V& z# S功效:益气补血,滋阴养血。$ Q' z. m" W% {. b5 \" \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 B; K0 b7 E& p9 }! J& K8、荔枝红枣羹( n' f8 A# h2 Z0 F% T' \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# F: n* ]) R. R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 B  I8 P* x5 l; ?1 v/ u
功效:补益气血,养血安神。( E; D6 b; ?* [% @* c2 y$ W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: L" g  {/ @1 s+ H4 s/ K, A
, m/ T2 x6 G. k+ g
9 _$ j, N* s5 a0 l& ?, ]1 T. H
* c0 a; E' q  T/ Q; w- {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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