【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
- N& ~/ X* U3 Q8 e2 B杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

8 X8 L$ w8 L; B1 X8 J& t

生日快乐哦,杏花亲
5 v# b2 @" i6 d' k& z. h% c9 S) lhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

  f# W0 }8 `) F; d' {$ l+ Ihappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
- c' B0 y# [# T啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
0 B: d, F" h1 w- Y0 |1 Qnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

- M' y. h' q  @"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
! G& F1 h( S) H8 _8 V+ t3 M8 Rxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
- x6 Z* M' i. v/ \+ J7 Z
* u. |, K$ S0 O0 Z不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

7 J$ `6 U% o: ~- r偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

4 O8 y6 _7 \# ^0 f
0 n1 N3 ~# ?: B6 t' k" Z/ W 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

3 k( \2 d$ v/ s- E, [
% k0 P' u$ Y7 L& o" A蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
) f6 Z7 G# y, i5 @4 U. K啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
! k/ E2 m, T6 L% c剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈