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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# Y1 G1 U4 V! k; [( D1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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: w3 |4 g9 j! I4 D) Y0 c- R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, l5 f$ _* E% W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: L! ?3 l5 z8 ]) R0 U2、面容多皱型：脾胃两虚, a1 _8 b- R/ ^5 V( O J
) E3 z8 o1 [3 f* o- C9 o食疗：什锦山药泥
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4 r# x, u U" {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% R8 _3 y) l! D( K/ ^7 j% O; ^
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# {, \* M0 y# N5 s7 v& _
. K- j; U t* H4 j: l食疗：笋烧海参
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; _- S! G9 a' X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! m, p8 z9 J4 V. y: B. A2 Q( K
+ `" G9 E9 X- G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 i1 p( a$ G, m+ V2 }1 P
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. n5 \1 w( H; P4 v1 p2 e- i" x) l
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食疗：栗子炖白菜% B/ e8 c# r5 B7 ^% S+ d. \% @
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 K0 u% {( c- x( t2 G! c
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 d3 K: L- I$ W
2 o- Y, E6 h8 ~: p食疗：海米炒油菜: o; z* Y' ^ n( Y9 `7 o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: X( I$ A. J: w
7 _5 @' x/ K- S/ V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~