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黄瓜
0 X5 w& K2 \# i2 `. p: {& ]) Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ f9 W/ L# q6 \2 O 白萝卜
" m2 P4 [$ o2 f0 V$ l! [ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, R3 j; n# p3 _# T% D
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韭菜: H, x' @& x) q# J9 H3 V# W
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( S1 t, W7 {$ c+ f+ A5 A
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西红柿
1 Y1 E7 o ?- n* I) c& B s" q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& m- Y" G. `- i3 o* Z2 }
! h d! f; @! }' r; @8 _ 椰菜
$ u" e+ T5 x0 c" P4 Y+ b+ k+ j 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 j+ k6 ~' T- l! b0 L
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% R1 D: V- k. `: G5 p 冬瓜
; \) u9 A* I& L 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% J9 j6 u4 _ {& H
. K5 y" G" r$ J5 V4 w7 h; U% v- a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 l/ s' p4 q }7 M
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竹笋
# A O8 _( |9 L) P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( H1 Q" M; n) W7 ?' [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 u1 p) A" I B1 ]# I3 j# U 扁豆$ }; l) E' ?! p; ^6 [0 c( y) i3 A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ j/ K- y9 I" k$ u
/ B4 D4 h/ j+ }* K0 }& o6 e$ k 芹菜
' |9 i2 e$ h9 R% H% h) E) ~ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 X* e# n% _1 `3 C
* f* j( k4 x9 h8 y 绿豆芽6 B0 h! ]5 e* T. i ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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/ o: Y' D5 x' l$ n0 g" d3 r 紫菜
9 L. ] {- o3 W. u+ z/ S 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
, b6 [7 e! C. l4 \& q5 d 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 f5 K- I7 J" w9 v/ I* W
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西芹9 G" N( P; ?% m, M ^( n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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8 l( f4 o* T" { 白菜+ o. Z! h/ v0 r2 t
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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