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黄瓜
- j2 Z, X4 b7 @: [' M 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜5 w: r/ J/ C2 P+ _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' e' m9 a3 F U% O0 s x+ z! g
- j5 q3 U1 y- R 韭菜( g: Q% y; F, g6 d5 R' ]8 a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
$ O6 E, | f% K: r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: W* C$ B7 f" R: n
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 j) r3 b5 S: i
/ w& X/ d4 B; b( \2 m$ u9 \) ? 芦笋
; B) Q4 Z# {$ D1 w1 ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。: v [: T, V4 Y9 u4 s$ f
/ f+ C" L8 d0 M- W2 Z2 p 冬瓜
, W7 f( _( R% ?. Z1 P 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 ^/ J6 e5 w/ b$ j! A4 g
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 U8 Z7 `6 i+ v' j3 j, W 竹笋* ` e3 y2 V T2 R
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ E$ q' ^0 m4 R9 A
& t- u. s, l8 w: J9 O( B 茄子# K- i% B. i% Y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" g+ A' T9 k6 E5 T Y( h$ ]
/ @4 @9 p" ?7 ^+ U1 K4 L' e" z 扁豆8 J W* T4 y0 k) o4 E" h7 k1 g3 \( U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
; ? m& \" W6 }( @, w/ l 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 o, Y2 a _. H$ C' J+ R
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绿豆芽
. w( D1 X; g1 B% {+ v 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" l* l& a N |1 ^4 b+ K e- L
; Z* F' H3 c' ^) E+ n. } 紫菜3 E6 ]7 T* r' V8 q! s4 f" ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. L; t2 z6 s3 u4 V' p3 r6 p
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菠菜
' S7 g$ W8 q0 V A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 G& m7 |; k' D
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西芹
5 i# M- N( G( C: {* N0 U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" } c; w$ w& b( Z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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