杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104305|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑
4 `; m0 g7 g. R- |: R- M! N2 |6 Z
    最佳蔬菜
2 y8 Y: M$ ^8 Q* ]% a+ {* G+ P  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳
- i. ~* K% c: `# Y7 x5 }+ Z, U- `5 P: @, p
  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
! q- F1 `0 g9 Q8 P3 E
/ ~, n+ \* e0 A6 Z- R" m8 U  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。# G$ Z5 l) o4 _8 F
6 z- [& V5 o6 M2 K' Q
    最佳美容食物
4 H& C4 A' E4 b4 o+ S0 u9 z4 h1 N# Y: D9 @
  近年来,国内外美容专家看好以下食物:( o6 s* J$ ~+ X2 ?7 D

& Y9 P) `' V0 }: T- N  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;
6 v* X  Y# q% j7 _8 @, W9 I! X/ }5 y7 m! k
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;* F8 X+ O  H. D- k8 k

. _* K2 ^/ J9 K  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;$ c: |: b# `' N0 Q) a* t* l
8 e9 a* H9 }3 I
  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;! V" O+ B( v; z

) q0 b7 O3 `) N' g2 i  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;- m$ x: g. X/ W- e2 W
8 e1 V1 N  x# X3 y: C7 L0 p( v. O/ p
  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成  ~+ M$ _& t% W  {! q3 X, k  M+ `
1 y! ?9 _. z% j5 r# S7 \
    最佳护脑食物:
. f3 X& t1 |! ~: l$ k  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
# h3 _' v, ?; ^  E哪些属于“还原食物”呢?
% L4 m; \4 j+ v' k. O7 {) H9 U8 U
# [$ c% m/ r5 I4 }  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。# n( P1 O3 ^' S# Z0 f8 e
8 P4 O# `. A: _, U" ?2 K
    最佳护心食品:
7 S. l) x- z3 x( H6 {2 x# Z  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。0 c0 ?, [4 v4 d) ~7 K8 s
- b/ m/ o8 Q8 b) u
  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
  c/ j, g. ?; o) X: N! p. E  d" ~9 K6 G! }9 N$ J( a. P$ I! W+ I
    最佳纠酸食物:2 i) T7 ]9 i4 o
  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。; o9 r8 |3 w* Z& O4 R
" b3 O" e9 c0 x) E: l# e
  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。
5 i, X  }' O: `/ c4 j2 o* L4 X1 a
1 b* D$ Z  I' V6 U+ f5 a* g  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。
4 E4 G- g1 _& a2 z4 p
! K. f+ f3 j6 i! f    最佳食品榜(名单)
9 v8 x0 D9 k* {1 P8 K5 L  世界卫生组织公布的最佳食品榜7 A6 f, P1 ~6 K2 _( J# I/ ~
# y- n- `: k- f- N$ y. v! \
  最佳水果
& S7 h3 ^( b/ {2 j
6 M  d6 L- A- r1 V" b. e9 ~  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
$ E; @) M" ]3 Q1 Q
+ F7 x/ g, x+ {8 l  最佳蔬菜! e3 O0 q/ E( g/ q
/ N( x& w4 ]  v" u5 y9 Y) }( ~8 O
  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。
* l1 F3 {5 D$ r, ^
5 Z# _+ ~+ F/ T' _, J  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。9 f: M( D( d) c4 U) h3 `
" V% o6 O' W8 k' t4 W. ~
  最佳护脑食物:
/ c  s) W' y4 y  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。% d2 F0 A- ]2 c" r3 U& R# Q
     最佳食油:1 h" Z8 o2 p' C$ D+ b
  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。  v- Y* X3 m1 k
# H: M' \% C4 W# T& U  m: P( ^" L
, r( Z( C6 |; y4 U$ B. A, ?
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑
( A% t8 Q9 P3 C+ u. [3 h7 s! V
' H- K( D+ z$ X& z4 C+ s收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈% v0 E2 T+ A* d- B0 k/ Z
不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  
9 w" U( Z! H$ w野生荠菜倒还是很多的  0 P" V' h# L" j/ ~1 X$ v: u
谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-12 16:41 , Processed in 0.058863 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表