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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% R4 J- i' \" X$ F9 @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) K' u: A/ R0 J0 N8 O/ B4 m% F
! v6 ~  Z- `$ E! O: `1 _, F. J
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, t4 T- Y1 u" h3 d
& d( f: m7 F4 d8 A; T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 j6 U' ?# ]1 C$ C* o& z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; L- _6 I$ {; Z! q0 `# `7 Z6 ?[color=red][/color]
" Z( w. I' P! V( a# N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. K% I# K, k$ Y3 c7 s[color=red][/color]0 ^5 {6 W) O- t% |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 U( J% R- j" ^- n9 {1 o1 B
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& \1 `: j5 A- e* L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* j* y* Y) J1 [$ N3 E, V
. h! z; ^4 y! S8 ?2 x8 k1 [. V
2 R2 W& l( C  e( a; M7 ?1 T$ M5 o7 J: C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- c) Y2 K" L0 _0 M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) H. P) C; f$ x4 h2 [5 _) P& e. {8 N1 L. V
[/color]8 a5 k8 C5 }- K) V! e1 L& w. x
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9 \9 q" Q8 w! T1 M$ z[color=red][/color]
0 l, M0 U( Z' V6 p[color=red]/ H+ e8 T. q# M1 Q5 r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ J5 {; z" x9 `! ]3 j  ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% A  A* }+ o" M: q! R% K6 v[color=red][/color]
1 h' s; w& c" a6 n: W; V% D[color=red][/color]
. ]8 Z7 X( a/ G6 R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( B, g9 e- [- R) w4 o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( M) M: q6 B2 N& {" R

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  ?& v/ ^0 c/ f# z* m4 `1 [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 z9 w, z% M% ^4 h- y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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