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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) m; X9 A @# l# z) x1 d# ] J6 E) y
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' I3 H) E5 `0 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ @: p5 v* o% Q0 \9 [# v' ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ p- X B3 x( ~: y# X" g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
7 Q" T2 ~$ S8 ~1 Q% K<P> </P>7 e3 {! x* d, Q' n/ T* T n2 }/ ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& K: S; O. n5 }6 E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* s9 @5 J0 A* J" J5 {! H7 Q: \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" g# B. J, c% c) C" K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- ^! c) h1 i2 L% y# {- a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- b3 y* \0 o$ @( k5 ]<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) p7 r( o0 D% O! Z( w! x- y/ C b# G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" `# _3 b; c4 T: M- O, j
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' c$ C; A( u" h" \; o5 z; o3 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ z! C4 f: s3 q2 X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( u5 y; E3 ~4 ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ |" E# J) \* i* I% j @" I' y' j7 g
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+ ?! S& U$ }8 ?8 t3 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% o$ A) ~0 G. J( I) C+ N c9 D5 H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 i- A; R6 d# k. R) A8 b1 J5 A
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; A9 Y( U* \1 t+ ]4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. k j$ p6 x$ _: K+ ]7 c5 i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. ^# L% c' k- y u7 {
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& s. H$ c4 L: Z+ n$ p% f5 t( ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' V2 E. I( B$ j; J/ h
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 M3 x9 l! I! W" @" d r
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 N! h+ R. j( X ?$ ]<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 R% y% f3 i0 Y5 h6 i# i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% C& e) V8 p) F/ Y5 p6 N! [
<P><FONT size=3></FONT> </P>' j3 M+ S: {3 c7 M" F$ f' ]* d
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ [- d `8 k8 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Q0 U, m+ ], F8 \3 S L: z$ F! K<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 n% C) r% @3 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# H, [# T, h. n% `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 I- l2 f! Y, }+ Z6 w6 n5 o<P><FONT size=3></FONT> </P>, P/ D3 L' w9 B+ V1 u# l
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 i4 h. P3 p# N: [" ?1 W3 ~- V( f9 m
<P> </P>
' b/ D) t% S0 ^6 x; ^4 B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; F: F$ C0 Y: y* N: E% S' I2 m/ M
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7 Y: w8 n: M, H. z$ r<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># m, @6 i* x9 y" ?
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; [7 n! L- }5 E) h5 I' T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 l6 }( g9 J( s1 ^+ A6 g3 Z& [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% _: u+ D! N% l9 S$ m<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> n- W# x# e- @- H; a5 n- X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># b& X. l k2 x9 y1 Q. Y5 l+ i
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