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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% M% [# I* [/ c3 K& O7 A( ^6 G4 W
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 ^+ g' I8 c* {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* u4 X k: d6 k) S4 s4 C. i<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: g; @# u) N0 `% f: ?4 b. J. k
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( D4 r" K& v; L& F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! X2 ]: A$ ]4 {" V/ V( K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( L' Y! B( s! t" O7 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 i: G3 l& k( S8 |0 O9 n# H* K! h) o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
3 s' f _6 J7 d7 I% R8 k<P> </P>
6 T/ W6 N9 z/ B4 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ n0 \3 s4 A$ Y& [' Q! q, U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 y0 M* K1 Z! Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 _: h9 G9 R0 }7 s+ q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' B8 S; e" s/ q( ^) N9 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 g* b8 H/ e, }. _<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; d5 F" q4 o7 u" _/ Z8 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 K$ [1 M, z* @+ k2 W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># ]( A$ L/ [6 Y: I6 d8 n: V! k3 {
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3 O+ \0 V, [, o- ?( c$ W$ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' B7 f+ s' p/ ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
0 ? S0 O- ^1 y: [' p( s$ p<P> </P>* w% g$ r6 L' T! V+ t' j& @/ @
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" Q v) a! N: L7 g5 |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ l- s! x! V. z* z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, y: Q$ v; v* c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 p7 i# u6 e; c
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; `7 q" B& Y; u# |" B
<P><FONT color=red></FONT> </P>. c% J2 H `4 K9 G: B" y. O1 e) x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 G( Q+ z( B6 Z; j' n- k0 F3 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 j" `% a$ K9 N9 n, e3 D4 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: N- Z9 M4 \& ~7 O5 @<P><FONT size=3></FONT> </P> P9 T5 g. ^3 E* C3 V
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% x! z& c( Z( H- d$ i<P><FONT size=3></FONT> </P>
' }" a3 Z* {+ B, c5 X+ K! H& e \<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 N+ g' n3 R0 W- p- K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( Y& @1 p& p* p. |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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6 u I( D& p T E+ H2 v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 @* S, t# i& A! P8 ^- c
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& i$ U' h! i6 b+ O# ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' a9 }$ _7 s4 e% |( Z! E$ h
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2 w9 x2 B( O' B! k' m4 { j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" ?% u% U$ o( r) _! w
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 E# P [6 X$ x8 X
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 V" I. ~1 Z' O3 v- C, f/ E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- ~! w1 f7 L5 t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" @" p9 d* z2 i5 I. M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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0 F8 h5 l6 k* t: m' Z0 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>' P% R( E4 G, ]6 p
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