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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 W9 Q$ V# l/ z6 O7 z! v% Q7 \+ W
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 H" X& g( U; p7 E% p# v) M" a* h- g<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# G: i7 K7 { w, h; }4 `7 z. [<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
! Y! G2 |: W+ a. ?. T* v<P> </P>
@5 R8 l# V! h4 U+ e8 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- ]# k. S' N- i: n# B/ G
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
0 p0 L( g$ v- `7 ~" B# A<P> </P>
. S. N" P5 Z6 g+ s- |7 ^& H3 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 @8 ]$ I9 Q2 |$ P
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 ^! k# z: F% u9 C& P<P> </P>
1 [. u S" r3 R$ P* i" y0 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 H- @1 B; C5 M8 U1 C+ T: w7 {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% ~( O' a: L% ~- S6 O% B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; e# Z) f5 W9 K- z
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4 E7 `/ q3 y$ F/ R2 _& M5 P7 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 s, p5 m8 I i V* B/ a
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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! |" ]# Z p$ S! b% B/ \% n" Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 v2 J- D# ], D! U( W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 Z& l) L l# V: I. J* }
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; y0 I4 V, j G4 o$ k5 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' m7 \- w& [. f% s; i9 E$ E<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' l! o8 v5 f' Z" i3 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 S0 ]. Y w, g4 g; z. |. e; h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: n( G z( e) Q( ?
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1 P, S: q" U" ]% C# D1 }" ^& l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ X2 y/ E: X& F2 r<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
9 I' o9 w5 y4 p1 L<P> </P>- r) u2 L! B7 I) Q) I5 ]
<P> </P>
: j# }8 h- N3 s* [& S8 \<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 x, U$ g0 m7 F0 r5 c<P><FONT color=red></FONT> </P>2 I* ]: |5 A; J/ i- S7 @, U5 M9 n1 R
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 j) \/ S- Y7 D0 ?% e: C1 k<P><FONT size=3></FONT> </P>/ m! B' s& u$ \1 M- r f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 `/ e1 p3 j2 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ]( H6 Y, `" X) I; B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 m( H9 e1 f. T+ ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
! h; C2 i6 O6 Y+ r, Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* L8 i; f/ @% |5 f0 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 b3 `0 F# r3 N! I/ v- Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 e0 x T( o7 c% t6 d
<P> </P>
' n0 C7 {& j9 B8 r# O6 ?* Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
: [2 S2 x6 E6 i* w3 @" d- Z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, O6 R+ W8 c- |2 P( k
<P> </P>
7 d3 D4 d3 c9 }, ?; j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 p9 d2 {$ d8 q! @1 v5 m% O) O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 h* f6 u7 w- H/ k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 \4 Q$ N( q1 v _! C3 E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; q* ^( K; s" Q<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 D# a5 r7 t$ o7 T' F% G& v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
9 Y, |8 U4 t1 e; i% y) X$ C7 z u<P><FONT size=3></FONT> </P>! \, E( A% A+ ?: f9 p% D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# z( i9 M8 e1 s* T1 W6 j: S/ u<P> </P>
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