|
|
<P> </P>
0 p5 \ {( W( A- u4 M* z1 z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># U4 J d+ E( \
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>0 Z. ~+ x( e! Q4 y
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>+ Y% a7 y7 R0 G0 W" i- \ k9 v
<P> </P>
/ k* s1 i$ j/ ^; Q2 J* m% p" O7 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- o( B) e( Z( N7 I" f2 ]$ H<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, ~7 R/ J- E; T<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* H. M* T& {" y; o r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* V0 t) k; t# |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! Y# t0 E0 U& t) F/ s- a<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 d5 v0 \: _+ p/ J" _$ W+ I; _6 Z6 }! T<P> </P>/ k# a7 f" k1 b4 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
+ \ o) `3 y& I& A1 p' W( W. ~, J* {<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
( l* O: f4 V* W4 P<P> </P>
9 x) D1 T( b2 f, b2 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& B/ N7 t+ L3 S) J- c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ E9 Z" q5 ~0 w+ g4 ^" h
<P> </P> O/ T0 T+ V% T1 G$ `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 b0 a; |' @3 U/ B; g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 x6 n7 W" B! @6 X. k* G( `& j3 \: n
<P> </P>
. [3 V% g0 N- L: f0 q. C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# c1 y; ?+ I, S, M7 u<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& x# }/ f/ P; t
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 Q3 B, ^' o1 ~; q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> n2 @: V1 s. o' A/ M+ C9 ?
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, V0 e) ~6 g/ d1 ^' W<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ]" R+ q; T/ e v; N- @5 ^
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 j$ U! {, W2 I" V7 A ~: U1 |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|