|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- b4 L$ F" b: {% L
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 k. f: K6 `5 M/ }
红薯、白薯、山芋:
* m n% f% C1 f' Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 _: @* @$ }3 \+ r4 H! Q. O" a: h 2.不宜与香蕉同食。4 ^( K! ]7 p' J- f, x' m ~+ X
韭菜:
" Z3 X0 s6 `1 I! i ] 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' M3 }& \; }1 G) g/ q o
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( \1 M% k6 l# U2 `# w9 s 小白菜:忌兔肉。, G4 L) y+ B0 H2 I
辣椒:忌与羊肝同食。8 |: `% y0 t9 b* T1 t: k
香菜:不可与补药同食。6 D& [ U* E, S
茄子:% F' p+ E% O- z0 j8 ^# }( w
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% w( [) B& n5 g 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 A* }9 U5 \+ q1 L* S7 c! c2 a
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 F4 {# [9 j9 F* y; ~
花生:忌蕨菜。7 [! w. Q: A0 K) p
银杏(白果):; n" X" E# ?/ L3 t0 V) o
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
x- N7 N7 G) v( X/ \( M 2.忌与鱼同吃。7 b8 p3 @7 X6 ^1 W' X* _& `- Y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 Y& m6 V, c7 a q' U! J
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
: Q* O+ i* [3 w; z/ F& v( B 2.服人参者忌用。
+ E; H! f$ T2 Q 3.忌铁器。( q% A, x' @5 F) {) I! d- Q
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 z' W1 l- Q, Z0 @: C
牛肉:
1 O6 R: X0 h( S/ e$ h) \ 1.不可与鱼肉同烹调。
. k. O, s( s) C; s! l. |7 p1 h 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" k, a; r3 Y9 K
鸡肉:
' y. |/ Z% c7 Z. v0 A6 q4 k! i M3 U" | 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 X+ u. V" v& e8 ]% @ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, F4 n2 A) u! T8 b 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。) t, J+ ~* g& m; e. ?7 Z' D
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ f; l+ g' t( q( H5 D$ M
蒜:一般不与补药同服。1 J+ G6 D+ i* O1 B( W, Z* F
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 T1 n6 P: e; P' r: A3 i, b: Q 茶:5 p" `2 p9 S6 [3 S& k* D& C/ g
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 v! @: I4 Z* v$ {" c4 d% U, F( j
2.服人参等滋补药品时忌用。: k; ^' `2 r" b6 h. f) d- y; l# S
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|