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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 @ d+ q2 H! i8 a. d7 f7 B 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 R% O5 B; F& _9 b( Z 红薯、白薯、山芋:
: D% d; a _7 x6 W. k3 I 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* r' h3 a1 Y+ p2 U 2.不宜与香蕉同食。
+ g* ? t; r' c4 C5 c 韭菜:$ v! V9 k: d+ N/ G
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ ^6 n+ z+ o& K4 g+ n" k( z) U 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# @) r% p$ w) [ L g' P1 b% U
小白菜:忌兔肉。
- @, K- A1 v! a+ H# F4 z& U- Q# X 辣椒:忌与羊肝同食。! P. o3 f1 ^ Y/ C" R
香菜:不可与补药同食。
) g* o' P1 {- [* Z* `+ ] 茄子:
1 f% Z8 Y3 H% n1 b 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 G: P, j; s$ F4 ? V3 x 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% u# G. |- u+ m
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 n- n6 h6 k( u+ j: A6 S
花生:忌蕨菜。% G' s0 R8 K& o/ ?9 }" _
银杏(白果):
/ k1 a3 O4 u- n) z# E- b" { 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: D9 F& x! s! d) o1 B8 q 2.忌与鱼同吃。
1 M% N+ S$ R* Z0 A) F5 O% U# Z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:, v& |1 t' @3 O1 t, Q& j4 k
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! I7 r, q/ ]7 _7 W" J) T- H$ H, u 2.服人参者忌用。: U8 N1 N: b- p0 a6 U2 _6 e
3.忌铁器。7 d: Q O+ O5 _. i2 u$ a
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
2 r# D n ]0 K/ k/ a2 E! X 牛肉:9 _0 m7 ]( `+ z d
1.不可与鱼肉同烹调。
! ~. J* {. M j& A* u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, L* J6 e4 w3 E* A5 L( [ 鸡肉:( z( [! W7 [. z. ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 e8 X x7 [: o' f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 [$ @! |: T; M) \0 E0 d- k# G 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. V, K( z; V' V X3 ~ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% N# |: |5 k) z4 O3 _4 Z, z0 k 蒜:一般不与补药同服。
+ w7 d- B: }5 G. _! C& ] 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ R5 ?1 X3 h- T5 C 茶:
9 c& X- t) s W9 B$ {* A 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. ?/ D) }+ X% o: M) q. L: t
2.服人参等滋补药品时忌用。
. \3 n$ W4 I" C. V. p8 a0 { 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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