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女人气色不好吃什么？, J$ w/ L4 S8 O" w6 e
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6 Z# V/ d$ [2 V* n+ }5 t7 A1 l吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。( K+ w1 ~, K1 E, o) O5 m
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。- r4 L$ t/ B. R7 n! `' j5 X
$ X! r' _( I7 ~7 O9 S 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。% O b* \' A, g: e
. s7 s6 ~: }5 o- ?3 t" f* h4 O" ~ 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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v0 v& R3 P0 Y5 S* _2 M7 f3 M 奶黄香粥
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) _' ^$ b. E5 L" f$ [3 a4 l8 L! R 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" A$ J }7 Z- m: K8 q
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配料：冰糖适量。& \. E8 T0 y( [' u/ A! {
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。$ ?8 f) D% C/ {4 L* z5 B
) |$ R6 g1 U6 c4 | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. y$ R* C/ j$ F) `
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功效：清热润燥、养血调经。
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5 }( N) j/ J3 _ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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1 h( i$ Z+ l9 C8 o+ y" N/ ^' Q 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。. _; d& j0 I5 c# U
" ^! p- ~( r0 q1 R: f4 Q5 } 黑糯米粥# H- h* H( X( I
, R' J8 E2 m' I( K: O) T% E 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 d) {. R( `$ p/ _1 L( k
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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. T* ?: \8 E" a5 x; |* I* A$ Z+ K; s 大枣洗净待用。" g4 J7 @- C" j0 ^3 R: c) z( S
! Y0 B9 }9 B# U$ g1 }/ f/ j" Y6 q 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。7 [5 r9 M" Y5 G7 Y
8 C1 `( R) R8 X/ e 【功效】温肾健脾补血调经# e, v0 v0 \! G+ r" A. I) \# W
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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5 l# d! R4 R! x. H; Q. [ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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# a. m R+ S0 s I9 e4 H0 F! W! c 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：" c# x' M2 i3 {3 ]) x6 N, W
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& M8 z7 p$ _/ \) ?3 P7 }, K
5 M5 t* D8 k2 ^3 T3 |1 R, o 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 h( x. p& v% f2 V# F; t
2 i- t( W# [9 _6 P/ p& J2 [ 莲藕木耳老鸭煲
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2 ]' S9 w3 c; l% X6 j 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; }3 ^" D b! T O9 F& H0 }4 G& L
; H7 L' D! t7 { 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】1 s6 D9 f' `( e' p
6 `7 f( z& E) N 莲藕洗净，切块待用。9 E. X9 u$ \: ?1 j1 h3 M6 A* N
" Y6 R$ K9 ]5 ]* ]2 ^' x) d& l, s" M 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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0 l" Q, X C; ^1 ?8 _, G1 Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ H0 I$ b9 A/ r% H1 |
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲' J& M" e0 Z S) u3 e
- S' M1 n. r+ B& A! T6 s( ? 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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# C0 [+ X( F& w" D( b/ E 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。' {' @$ {0 Z. c1 u
/ ~1 U9 t% G; R2 E' A! I) h o; z$ \ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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1 r# V x1 N7 D5 r/ q5 C' [ 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。8 j, Z, U$ Z# x# _5 z
; L/ }- ~$ I p. m 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ u+ ], N3 M5 S6 l1 E 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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# U! S$ K; ^/ ?4 @' Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴