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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ l o" B d3 d# T: o1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 h0 a h7 r8 p6 K. l功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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7 i0 |) u; k* C+ M2、面容多皱型:脾胃两虚
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0 n; A4 i& `; P6 }食疗:什锦山药泥
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! ]" F$ m) a+ A6 N' B3 ?做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" A, I: j5 |! q: X9 z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 L1 |! s7 ~) v3 R4 g' `3 Y; e
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( }+ ~) ~* J& o# f( S0 S. c% I
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* [# V/ p$ l. K8 `2 H
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% }" g5 `: l9 Z" @7 S' q
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食疗:栗子炖白菜
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# g6 H; V8 [. ]5 P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 [5 w: _6 C6 ^+ l8 D
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* t/ Y( [4 a h, S# X) J& t! B
4 z7 E+ ?, _- f0 o; d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 k% i( `5 Y" Z0 o# a9 U4 k食疗:海米炒油菜# \# V6 w6 @; q% O0 a
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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