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5 a' }4 @' _& b* r: Z6 ~中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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I1 V8 J# q$ V& R食疗：蜜汁花生枣
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. o) b! J P8 f% l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 ?( e- r( v' {0 q7 i# K& z* Q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 I3 x+ |. }0 W9 [& ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 @( l0 m* `2 D7 V/ h0 P4 K4 J* L8 D食疗：什锦山药泥4 J+ F% C e9 n' e [
! Q" v! J5 ?: A# f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, |3 d# P! V% \7 v t' G: N2 J5 Q$ S8 w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 Q' J3 `5 { k: x# a* y
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: w0 F7 q; M# |0 |
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食疗：笋烧海参
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, h+ {' D$ ?( v/ c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 \) o$ a8 J1 u0 _4 e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ y6 s; S( ]" O+ o U, ?9 I
8 T: }2 R# R- F9 F, r3 P食疗：栗子炖白菜9 N) B3 ^2 v: d) Q
, L1 ]1 k. O2 E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, O1 i: m8 v0 E4 N, Q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) u. D2 f. f4 r8 ^& d
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. \* `: Z5 l$ O* C" v% M# I& T1 I
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食疗：海米炒油菜( ^ z& L b% E% e
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 B e/ J& X3 K+ _/ Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~