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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足7 Y4 Y$ o0 O7 _1 F( u- q
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 G; {# s1 w# f: I; R/ S+ k/ U
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 F7 i" b0 k1 V' G" S
" B- s {- a8 e: K/ S2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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* S5 k2 K( {( ^$ P' i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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) S1 T* G' }- Z$ \( `5 y" o) O1 S功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 ?4 @0 Z m3 }) O6 g
, j. k: B4 ~/ a; H/ x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 L; A8 v) Z& I3 i% I- t
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食疗：笋烧海参' W" W) q! A8 H
g4 h0 v6 y8 [% n) I o) ^6 }6 [2 I; [* m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 k0 h1 Q7 Z3 o# y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. D' U! f* i5 p* g
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 s0 r; Q. ~$ r- _- |& e; P
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 {" q9 w- `9 s# K% D
3 Y6 v; Q# @9 m# I: G' g4 ]* C/ r. g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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) O: n0 r0 r1 X) u6 M3 D* G做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- l! D$ q1 q& B% i3 y, o3 z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~