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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
: X! E$ j. \6 B( k7 @1 I
, | u2 X, @$ B5 w% r9 s B( s主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) W) a0 p9 x) `; E) w莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, q$ K( b% R8 Y0 N) \; t' _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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; t c) b$ F. S4 e第二梯队：谷物
- \) b+ [3 I* Z3 R& S面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
5 ~5 r* U. x# r3 I4 S
: ~8 S3 [0 f% x9 `第三阵营：牛奶和奶制品
8 L' Y) ], @& E# g$ }低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
8 r7 }; C+ M1 J0 a6 n" I6 M" ?: Y
最后防线：肉和坚果- _. s9 m, H6 N
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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5 D% F2 F5 g8 U( n# C, p. N6 Y四大原则：
+ w/ ~3 G) }) r8 a原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) q- z* z# h9 y; ^7 \原则二：两餐之间避免吃糖；
8 u" f4 v6 h! o, y: }原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 A6 V. n' _7 V$ q# u
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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